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*Nel 2015 e 2016 viene insignito del Premio Stella della Ristorazione Italiana APCI per i suoi meriti in quanto docente accademico. | *Nel 2015 e 2016 viene insignito del Premio Stella della Ristorazione Italiana APCI per i suoi meriti in quanto docente accademico. | ||
[[File: Edoardo Claudio Olivieri premio Stella della Ristorazione.jpeg |miniatura|''Edoardo Claudio Olivieri riceve il premio Stella della Ristorazione Italiana APCI 2016, nell’esatta location ove, fino a vent’anni prima, gestiva con i suoi famigliari lo storico Ristorante da Carlo, a Bologna | [[File: Edoardo Claudio Olivieri premio Stella della Ristorazione.jpeg |miniatura|''Edoardo Claudio Olivieri riceve il premio Stella della Ristorazione Italiana APCI 2016, nell’esatta location ove, fino a vent’anni prima, gestiva con i suoi famigliari lo storico Ristorante da Carlo, a Bologna'']] | ||
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